ON SOM FELIÇOS

ON SOM FELIÇOS

diumenge, 24 de gener del 2016

Restaurant el Peixet de Cubelles

Avui amb els Avis i l'Anna hem gaudit a Cubelles d'un dinar de tastets mariners. Hem triat el Restaurant el Peixet, que es troba al passeig marÍtim de Cubelles, prop del nàutic. Fa unes dues setmanes vam anar i vam exposar l'al·lèrgia al marisc del Segis i el tipus de menjar que volíem. Amb el propietari, el cuiner i el cap de sala vam acordar què podríem fer i com ens agradaria estar. El dinar ha complert les expectatives, el servei dels cambrers ha estat molt professional i els productes que hem degustat eren de qualitat i cuinats amb estima. No sé dir-vos el plat que més m'ha agradat!!! Tots estaven bons. He provat aliments nous com l'espineta de tonyina i els arrossos combinats de verdura, porc i peix que ens han servit. Cubelles té poca oferta gastronòmica i crec que el Peixet pot situar-se en una bona posició. Felicito a tot l'equip i us donc les gràcies per la professionalitat que ens heu demostrat avui.
Endavant i a saber-se mantenir.

dijous, 7 de gener del 2016

DINAR DE REIS GENER 16

El dinar de Reis és un regal que ofereixo als de casa, als pares, a les germanes, al cunyat Manolo i als nebots amb els seus respectius. Tot i la feina que representa és un plaer poder oferir-los un àpat que està dissenyat amb estima,il·lusió. La confecció requeriex moltes horetes de ser a la cuina. Gràcies al Segis puc fer possible aquest somni de sentir-me una gran xef per a un dia molt màgic. Va sortir tot molt bé i amb ganes de fer el nou menú per l'any vinent.