ON SOM FELIÇOS

ON SOM FELIÇOS

diumenge, 21 de desembre del 2014

RESTAURANT TO[+]

Ahir dissabte vam descobrir un nou restaurant. TO[+] Està a Palà de Torroella
Vam degustar el menú orígens. La Claudia, cap de sala i somelier va ser la nostra connexió amb en David que ahir no va poder estar al restaurant.
UNA EXPERIÈNCIA MOLT SATISFATÒRIA.

diumenge, 5 d’octubre del 2014

CUBELLES - 17.14 - MODERNISME VILAFRANCA DEL PENEDÈS

Hem iniciat una nova etapa de la nostra vida a la Vila de Cubelles. Aquí tenim per objectius: - Gaudir de la vida. - Assaborir la platja, la natura i la nostra llar. - Descobrir el que ens envolta, tot compartint amb qui estimem i anem descobrint de nou.
Ja hem fet les primeres descobertes pel territori: - Celler la puput a Vilanova i la Geltrú, c/St. Madrona 35. - Monestir de St. Sebastià dels gorgs.
- Degustació de la cervessa
És un bon producte amb una nota de tast excel·lent. Bona combinació amb el gingebre.
Avui hem fet la visita modernista per la Vila de Vilafranca. Tot i que no hem pogut descobrir tots els edificis modernistes que té la vila, si hem pogut assaborir els visitats tant pel seu exterior com l'interior de la Cripta de l'esglèsia de Sta. Maria i la Casa Miró. La guia ha estat una excel·lent profesional. Sentia el que transmetia.
Seguirem descobrint i gaudint.

dimecres, 20 d’agost del 2014

DESCOBRINT I VIVINT EL NOSTRE RACÓ

Calella ens té el cor robat i procurem anar un cop l'any. A casa Calella, gràcies al Pere, ja té un lloc. Què hem descobert? El litoral gràcies a un passeig amb barca. Dues coses impensables: un bany a alta mar i visionar unes coves i poder entrar a elles.
Gràcies Anna!!! Gràcies a qui ens ha permés que tot vagi bé i sigui de nou realitat la nostra estada!!!! VEURE FOTOS

dimarts, 19 d’agost del 2014

HOTEL ALGA. VACANCES JULIOL 14

Un estiu més hem anat a Calella de Palafrugell. GRÀCIES!!!!
De nou hem pogut gaudir de la familiaritat i afecte que ens brinda el personal de l'hotel des de fa 11 anys. Ja sabeu que aquest el considerem el nostre hotel. Aquí sentim la felicitat i gaudim de tot el que ens envolta.
Tots els dies vam poder gaudir de l'excel·lent cuina que el Xef Daniel Feliu Mateu ofereix al restaurant "El càntir" del mateix hotel. Després de degustar els seus plats ens queda una sensació agradable, igual a la que vam sentir en degustar els plats dels Germans Roca, en Nandu Jubany, en Sebastian o l'Arzak entre altres. Cal reconèixer el mèrit i la qualitat dels aliments que són servits. Recreeu-vos tot mirant les imatges dels plats que vam poder tastar.
FOTOS Gràcies a tot l'equip que ens permeteu sortir satisfets i plens de joia cada any.

dilluns, 16 de juny del 2014

Trattoria del mar Cubelles

Descoberta una nova trattoria. És la tratoria del mar i està a Cubelles, a la zona de Les Salines.
La professionalitat del servei de sala és destacable. Estan atents aqualsevol demanda o proposta. V Vam demanar una amanida d'espinacs, canonges, rúcula amb salmó i formatge. Una pizza trattoria i una quatre estacions. La masa és finíssima. Els ingredients de primera qualitat destaquen en aquesta base.
Vam poder parlar amb el responsable i cuiner de com estava feta la massa i de la situació actual dels restaurants de la zona. Un granissat de mojito vam rebre com a regal. Estava sensacional. No deixeu d'anar.

dimecres, 14 de maig del 2014

Aniversari Àvia 85 anys. Hotel Pepo - Benifallet-, Els Muntells i Calafell

Aquest cap de setmana l'Àvia ens ha convidat a les filles i marit a un cap de setmana per les terres de l'Ebre. El campament base el teníem a l'hotel Pepo de Benifallet. La Consol i el seu germà porten l'hotel amb encert i professionalitat. Destaca la cuina fresca, del terreny i amb novetats. Les racions són generoses.
Dissabte vam fer ruta fins a la platja del Trabucador tot descobrint noves carreteres des de Benifallet. Com que els Pares ja tenen una certa edat i limitacions, no vam poder fer el passeig per la platja i vam bescanviar el passeig per una cervesa tot contemplant el Mediterràni. A dinar vam fer cap a Els Muntells, al restaurant Ida Machino
Arròs caldós de llamantol i quatre coses per picar va ser un bon dinar. Per la tarda vam tornar cap a Benifallet tot fent ruta i contemplant el riu Ebre. Un sopar de fonda vam fer que tots vam assaborir. Diumenge volíem anar a dinar a l'embarcador de García, però els nous propietaris tenen altres plans i ja no està disponible per al públic en general. De García vam fer una ruta cercant unes indicacions que l'Avi ens va fer però no ho vam aconseguir. Operació frustada i cap a dalt! Vam dinar a la fonda Antiga de Calafell. Un menú força assenyat i amb un ambient i marc fantàstic.
Si voleu veure el reportatge FOTOS

dissabte, 22 de febrer del 2014

Restaurant Capritx, un regal de Reis.

Avui hem assaborit un dels regals de Reis pendents. Grata sorpresa. Ens hem sentit com al menjador de can Roca i servits amb gran professionalitat! Felicitem al xef Artur Martínez i al seu equip.
Iniciem el menú degustació amb un tast de pa i oli de la zona.
Paté de pollastre i tofona amb brou de bolets
Galeta d'arròs Venere, brandada negra de bonitol i piparra
Esqueixada de bacallà, mongetes del Ganxet i algues amb sèsam i llimona
Brou de gingebre amb nyoquis de cigrons menuts i anguila fumada.
Flamet de rovell de gallina jove en suprema de tòfona, carxofa i escorces.
Fideus de calamars ( per l'al·èrgic al marisc) i botifarra de sípia i llagostins guisada amb pèsols tendres i menta.
Pilota d'escudella amb toffee de pebre verd, colrave i fonolls
Brioix glacé d'ametlla
Polpa de xirivia a la vainilla amb sorbet i pols d'iogurt àcid
Crema de caramel amb té negre, regalessia balsàmica i crocant salat
El vi que hem triat
Aneu i comproveu tot gaudint com ho hem fet nosaltres que també anàvem recomanats.