POLLASTRE AMB SOJA

Dilluns després de molt cuinar i preparar carmanyoles vaig descobrir una recepta fàcil, ràpida, sana, neta i en temps de crisis molt econòmica.

POLLASTRE AMB SALSA DE SOJA



INGREDIENTS:
4 cuixes de pollastre amb pell.
dues gotes d'oli d'oliva i mitja tassa de cafè de salsa de soja.

PROCEDIMENTS:

Posar a un recipient de vidre apte per al microones dues gotes d'oli.
Posar les cuixes de pollastre dues amb la pell tocant al vidre i dues mirant cap a dalt.
Abocar la salsa de soja.
Tapar el recipient i coure a màxima potència 25 minuts.
Esperar 10 minuts de repós i ja es pot servir amb un acompanyament d'enciam, verdures o bé cereals bullits.

Bon profit