Avui han tocat dues noves receptes de la revista Descobrir Cuina.
Amanida de tardor
i
Bacallà amb taronja
A l'amanida de tardor he donat un toc especial a la pera afegint canyella abans de posar-la al foc.
Al bacallà li hagués anat bé posar unes panses.
Hem maridat l'àpat amb un cava Gran Reserva Xamfrà 2003.
També hem compartit l'àpat amb un català a terres holandeses.
Bona descoberta
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada